行星攪拌炒鍋主要用于烹飪和烹制食物。它使用行星運(yùn)動(dòng)來(lái)攪拌炒煮食物，使食物均勻加熱，不易粘底或糊鍋。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

一、行星炒鍋的結(jié)構(gòu)：

行星炒鍋主要由鍋體、鍋底、鍋蓋、行星傳動(dòng)裝置、加熱裝置、控制面板等組成。鍋體為圓形，內(nèi)部有特殊的涂層，具有良好的導(dǎo)熱性能。鍋底采用高效的加熱材料，能夠迅速傳導(dǎo)熱量。鍋蓋上設(shè)有觀察窗口和排氣孔，方便觀察和調(diào)節(jié)氣壓。行星傳動(dòng)裝置位于鍋體下方，通過(guò)行星軸和行星齒輪與鍋體相連，實(shí)現(xiàn)快速翻炒的動(dòng)作。

行星攪拌炒鍋特點(diǎn)：

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

炒鍋還具有以下用途:

1.炒菜:行星攪拌炒鍋可以快速炒制各種菜肴，如蔬菜炒肉、炒雞蛋等，烹飪過(guò)程中可以保持食材的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。

2.煮湯:行星攪拌炒鍋可以均勻加熱鍋內(nèi)的湯料，使之變得濃稠和味道鮮美。

3.煮粥:行星攪拌炒鍋適合煮粥，通過(guò)攪拌底部的攪拌器可使米粒充分糊化，煮出口感順滑的粥。

4.煎炸:行星攪拌炒鍋內(nèi)置加熱棒可以均勻加熱食材，使其煎炸均勻受熱，提高炸菜的口感和外觀。

行星攪拌炒鍋可以滿足家庭或商業(yè)廚房的多種烹飪需求，提供高效、方便和均勻加熱的煮食體驗(yàn)。