肯德基內(nèi)部員工介紹，用于炸薯?xiàng)l的油4天才徹底更換一次，期間每晚把油渣濾掉后第二天繼續(xù)用。另外，雞在水里簡(jiǎn)單過(guò)一遍，還滴著血水就直接裹面了，用于洗雞的水都渾濁了也無(wú)人更換。在營(yíng)業(yè)高峰期，按照規(guī)定應(yīng)該炸7分鐘的雞翅，不到4分鐘就被撈出來(lái)。

肯德基老油門 敲響五金機(jī)電業(yè)的監(jiān)管警鐘

    日前肯德基被爆出“老油門”，肯德基官方回應(yīng)，其換油的標(biāo)準(zhǔn)是檢驗(yàn)烹飪油的化學(xué)成分，如果超過(guò)最佳賞味期就會(huì)立即丟棄，但顯然這個(gè)說(shuō)辭沒(méi)有任何說(shuō)服性，因?yàn)檫@個(gè)檢驗(yàn)是否有相關(guān)部門的監(jiān)管支持，是否具有可參考性，是否有執(zhí)行到位呢？

    回顧五金機(jī)電行業(yè)，因?yàn)槿狈Σ块T監(jiān)管而釀成的惡性事件有很多。

    最典型的就是達(dá)芬奇家具，從2006年開(kāi)始，東莞長(zhǎng)豐便為達(dá)芬奇生產(chǎn)家具，并貼上卡布麗緹、好萊塢和瑞瓦等國(guó)際家具品牌商標(biāo)，把生產(chǎn)的家具交付給達(dá)芬奇公司之后，達(dá)芬奇公司將這些家具從深圳口岸出港，運(yùn)往意大利，再?gòu)囊獯罄\(yùn)回上海，從上海報(bào)關(guān)進(jìn)港回到國(guó)內(nèi)。達(dá)芬奇就是由于缺少相關(guān)部門的監(jiān)管力度，所以使其稱為了山寨的“洋品牌”，大大傷害了消費(fèi)者利益，而最終也導(dǎo)致五金機(jī)電產(chǎn)業(yè)鏈中高端品牌的“冰火兩重天”的尷尬局面。

    另外，五金機(jī)電行業(yè)中，奧的斯電梯也是折射機(jī)電行業(yè)監(jiān)管缺失現(xiàn)象的代表案例之一，業(yè)內(nèi)人士表示，電梯控制系統(tǒng)的故障其實(shí)與后期的維修保護(hù)息息相關(guān)，相關(guān)監(jiān)管部門難辭其咎。

    7月21日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了近期對(duì)熱水器產(chǎn)品的國(guó)家質(zhì)量抽檢結(jié)果。這次共抽查了儲(chǔ)水式電熱水器、家用燃?xì)饪焖贌崴?、家用太?yáng)熱水系統(tǒng)3類熱水器共155種產(chǎn)品，其中25種產(chǎn)品不合格，存在安全隱患，設(shè)計(jì)品牌包括“太太”、“英特”、“美滿”、“安格爾”、“通事達(dá)”、“佐丹仕”等。

    據(jù)悉，全國(guó)大小熱水器生產(chǎn)企業(yè)有4000多家，進(jìn)入太陽(yáng)能熱水器家電下鄉(xiāng)名錄的企業(yè)就有243家，前30家企業(yè)的市場(chǎng)占有率僅30%左右，顯然，魚龍混雜的熱水器市場(chǎng)很難找到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去優(yōu)化和集中化這個(gè)五金機(jī)電市場(chǎng)，于是監(jiān)管制度的完善對(duì)于五金機(jī)電行業(yè)的總體市場(chǎng)發(fā)展更加重要。

    肯德基被眾網(wǎng)友稱之為“又一個(gè)被寵壞了的洋品牌”，語(yǔ)氣雖然調(diào)侃，但卻點(diǎn)出了實(shí)質(zhì)，的確，由于沒(méi)有嚴(yán)格的監(jiān)管，五金機(jī)電業(yè)出現(xiàn)了大量質(zhì)量不過(guò)關(guān)事件，令廣大消費(fèi)者感到反感和寒心。