繼“達(dá)芬奇”貼洋牌，味千拉面骨湯粉事件之后，知名品牌“雨潤”老北京烤鴨4種袋裝烤鴨因菌落總數(shù)超標(biāo)，近日被食品安全辦下令停售，菌落總數(shù)實測值達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的13倍。

雨潤烤鴨停售 五金行業(yè)應(yīng)把好質(zhì)量關(guān)

    市工商局在近期對本市流通領(lǐng)域食品抽檢中，共發(fā)現(xiàn)不合格樣本11個。其中，在華潤萬家東直門店，查出標(biāo)稱北京雨潤肉類加工有限公司生產(chǎn)的“雨潤”牌老北京烤鴨，菌落總數(shù)應(yīng)≤50000，實測值達(dá)到65萬。另外，彰德府公司北京站食品商場等處，也都分別發(fā)現(xiàn)有“福聚興”烤鴨和“大東老曹”牌烤鴨。菌落總數(shù)應(yīng)≤50000，實測值達(dá)到90萬、28萬。

    菌落超標(biāo)會影響食品衛(wèi)生質(zhì)量，五金行業(yè)應(yīng)該引以為戒，質(zhì)量是一個企業(yè)口碑和生存之本。例如五金配件的質(zhì)量會影響到門窗、家具等使用壽命、舒適度甚至安全。近來一些名牌企業(yè)頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題，五金行業(yè)是否應(yīng)該有危機(jī)感呢？在保證企業(yè)原有的品牌知名度的前提下，嚴(yán)格控制各個流程，讓質(zhì)量做信譽的堅實后盾，贏得消費者的信賴，使企業(yè)得到長足發(fā)展。