在食品的包裝中常見到鐵粉作為防腐劑來使用，這是大家最熟悉的用途。在工業(yè)上特分的應(yīng)用也是比較廣泛的，超細鐵粉就是冶金工業(yè)離不開的一種粉末，它主要的作用是進行電、磁、光以及催化，并且具有吸附性能。因此在粉末冶金、磁性材料是最為常見的材料。
    我們知道鐵粉的使用主要是在工業(yè)和防腐兩個方面。在食品中有很多的防腐、防潮劑中都離不開鐵粉，其實簡單的說就是它能吸收包裝袋中的水分和氧氣達到干燥的目的。工業(yè)中的金屬粉末的使用時特別的普遍的，例如鐵粉、鉬鐵粉、銅粉、銀粉等。鐵粉可以說是占到總體金屬粉末的極大一部分。
    都知道鐵是銀白色的，但是鐵粉卻是黑色的，這其實不是化學變化是光學的的反射特點，使得我們看到是黑色。鐵粉的形狀是不固定的，看起來非常的細小，但是鐵塊的晶體確是固定的規(guī)則集合體，當光線照在上面的時候，鐵塊吸收后反射成鏡面反射，鐵粉確是漫反射，所以導致兩者的顏色不同。
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