電弧爐煉鋼是利用電能作熱源來進行冶煉，即利用電極和爐料之間放電產(chǎn)生電弧所發(fā)出的熱能進行煉鋼，用供電控制爐溫，造成氧化或還原性氣氛，有目的地調(diào)節(jié)鋼液成份達到改善鋼質量要求.電弧爐煉鋼法有酸性和堿性之別，酸性爐爐襯為酸性耐火材料砌筑.酸性爐冶煉，不能去除硫、磷堿性電弧爐襯為堿性耐火材料砌筑.堿性爐冶煉，可以去除硫、磷等雜物。