現(xiàn)在人家都需要在家自己動(dòng)手做烘焙，可烘焙需要用到什么原料呢，壓盤用的重石是什么呢？

 

生活中，美食是時(shí)下朋友圈里必曬品，也是分享得多的。近幾年，西餐廳、私房菜、外國(guó)菜…….大家都習(xí)以為常，而烘焙卻成為美食中的新寵，原來(lái)只出現(xiàn)在蛋糕店里的各式美味點(diǎn)心越來(lái)越多出現(xiàn)在自家餐桌上，每當(dāng)朋友圈有曬出在家自己動(dòng)手做的烘焙美食，贊美與羨慕撲面而來(lái)。自己動(dòng)手烘焙，不僅過(guò)程充滿樂(lè)趣，美食出爐那一刻成就感油然而生，為關(guān)鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料顆粒—烘焙球

 

淄博騰翔生產(chǎn)的烘焙球，又叫蒸汽石，派盤撻盤壓石派石，用于烘培中的制作撻和派，通過(guò)烘焙顆粒自身的重量來(lái)壓住撻皮和派皮，防止不平或起鼓，也常用在歐包制作時(shí)產(chǎn)生蒸汽 。

 

【騰翔烘焙球特點(diǎn)】

1顆粒均勻，自身重量適中，無(wú)掉粉。

2制作原材料為tian然礦石粉體，制作過(guò)程中高溫?zé)?，袪除雜質(zhì)，按全wu害。

3添加亢菌材料，制作食物過(guò)程中可阻抑系菌生成，保證家人健康。

4具備ou盟標(biāo)準(zhǔn)SGS認(rèn)證，更全威，更轉(zhuǎn)業(yè)。

5配備轉(zhuǎn)業(yè)物流人員，運(yùn)輸過(guò)程快速細(xì)心，無(wú)破損，降低成本。

 

【烘焙球使用方法】

1、將烘焙油紙直接鋪在餅底上；

2、在餅底油紙上倒入足夠的烘焙球即可。

 

【注意事項(xiàng)】

1.重石屬于批量生產(chǎn)，不保證每顆都完整，使用前請(qǐng)用清水沖洗干凈，在派皮上鋪一張烘焙紙?jiān)俜攀^。

2.10寸餅用500克重石一般情況下是足夠的。

3.注意tang傷！請(qǐng)等石頭全冷que后裝入收納袋。